TANJUNGPINANG- Ada berbagai macam bentuk makanan khas warga Tionghoa, di antaranya ialah  Dim sum, Moon cake, Zongzi, Marry Girl Cake dan Sweetheart Cake. Tetapi, di Kota Tanjungpinang sendiri, masyarakat keturunan Tionghoa selalu memasak kue bulan (Moon Cake) untuk berbagai hadiah ataupun jajanan.

Menurut salah satu warga keturunan Tionghoa Erik, ada beragam makanan tradisional warga Tionghoa. Tetapi, menurutnya, yang paling gampang dijumpai di Kota Tanjungpinang ialah kue Bulan.

Kata dia, zaman dulu, Kue Bulan sendiri, berisi pasta dari biji bungan tratai yang rasanya sangat manis. Tetapi, lama-kelamaan banyak warga Tionghoa yang hijarah atau pindah kesuatu daerah ataupun negara lain, akhirnya, model Kue Bulan menjadi bervariasi termasuk juga isinya.

"Kalau tidak salah, zaman dulu tuh kue Bulan rasanya sangat manis, tetapi, lambat laut dan banyak warga Tionghoa diseluruh dunia, jadi bentuk dan isinya ada perubahan sesuai dengan daerahnya masing-masing, "tuturnya.

Erik menyebutkan, adapun munculnya Kue Bulan pada zaman dulu, diperuntukan untuk festival di musim gugur. Hal ini diperuntukan untuk sajian persembahan sebagai penghormatan pada leluhur dimasa panen.

"Memang zaman dulu kue Bulan ini hanya untuk mengucapkan terimakasih kepada luluhur selesai panen, naum kini, kue tersebut bukan hanya untuk persembahan, tetapi sebagai makanan wajib pada festival musim gugur dan juga bisa sebagai hadiah serta diperjual belikan buat jajan, "paparnya.

Selain kue Bulan, makanan khas warga Tionghoa lainnya yang gampang dijumpai ialah, Dim Sum atau biasa juga disebut makanan kecil. Makanan ini, banyak dijumapi di restoran Cina, dimana akan disajikan dengan minuman teh.

"Biasanya kalau kita mau makan Din Sum, adanya di restoran atau di Hotel, "ucapnya.

Dikatakannya, biasanya Dim Sum selalu disajikan dipagi hari sebagai sarapan, dengan ditemani secangkir teh. Adapun porsi yang diberikan, dalam sebuah keranjang ataupun piring kecil

"Tardisi Dim Sum juga sudah ada sejak zaman dulu, semua makanan Tionghoa, ada sejarahnya dan sampai kinipun masih ada, walaupun terkadang bentuknya ada perubahan, "pungkasnya.(cw53).